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Picolé de pipoca, cerveja de marshmallow: por que misturas inusitadas fazem sucesso no Brasil?
Inovação constante e combinações incomuns abastacem lançamentos de alimentos e bebidas do pais Helen Carnieri - Valor Econômico A cerveja Antonina, da Way Beer, tem sabor que remete à bala de banana da cidade paranaense. Basta uma passada com um pouco menos de pressa no supermercado para perceber a quantidade enorme de lançamentos de novos sabores de velhos produtos. Salgadinhos, refrigerantes, chocolates e biscoitos são os recordistas. As essências de pipoca, pistache, c


Veganismo: Estilo de Vida Consciente e Inspirador
Julia Custódio 19/9/2025 - VIDA SIMPLES Desmistificando o Veganismo O veganismo ainda é cercado de mitos. Muitas pessoas acreditam que veganos só comem alface ou que ficarão fracos sem proteína. Além disso, há a ideia de que a comida vegana é sempre sem graça. No entanto, esse estilo de vida vai muito além da dieta. Excluir produtos de origem animal do prato, do guarda-roupa e do dia a dia é uma escolha que envolve saúde, meio ambiente e ética. Renata Schneider, uma bailarin


Perguntas e respostas sobre Ciclo Menstrual e Alimentação
A alimentação saudável e equilibrada melhora os sintomas desconfortáveis que algumas mulheres sentem durante o ciclo menstrual. As...


Entrevista na Revista Viva Saúde por Carol Salles
O Futuro da Obesidade Nessa semana, a Revista Viva Saúde publicou uma excelente matéria sobre o futuro da obesidade, da qual eu participei. Segue a matéria abaixo: A Importância da Discussão A obesidade é um tema que merece atenção. Nos últimos anos, o número de pessoas afetadas por essa condição tem aumentado. Isso gera preocupações sobre a saúde pública e a qualidade de vida. Conversar sobre o futuro da obesidade é essencial. Precisamos entender as causas e buscar soluções


Alimentos Ricos em Polifenóis retardam o envelhecimento
Giulia Peruzzo - Folha de São Paulo Nessa semana participei de uma entrevista sobre o consumo de alimentos sobre polifénois para manter a...


Cuidado com o Ozempic e Mounjaro manipulados
Entrevista sobre o risco de remédios para emagrecer manipulados e alternativos.
Nova classificação da obesidade
O que muda? Dra.Andrea Pereira Nessa semana, um estudo da Lancet, com participação de especilaistas do mundo todo, trouxe a luz uma...


Por que idoso não bebe água?
Entrevista para jornalista Marina Caixeta no Programa Balanço Geral da Record A percepção da sede diminui com a idade, especialmente em...


Bardana e diabetes: combina?
Será que essa planta medicinal ajuda a melhorar o daibetes? A bardana, da espécie Arctium lappa e da família Asteraceae, é uma planta...


Mounjaro: uma nova estratégia para perda de peso
Atualmente, no Brasil, temos cerca de 41 milhões de pessoas com obesidade, cerca de 26% da nossa população. Porém, existe uma projeção...


Semente de Chia e Perda de Peso
A chia é um alimento saudável que pode ajudar na perda de peso.


Vinagre de maçã emagrece?
Embora indicado em muitos textos da internet, o vinagre de maçã não tem embasamento cinetífico para emagrecimento.


Dieta saudável aumenta em até 84% as chances de velhice com saúde
Isabella Almeida - Correio Braziliense O segredo pode estar na chama dieta planetária que consiste em reunir numa só refeição: frutas,...


Consumidor De Alimentos Orgânicos Têm 25% Menos Risco De Câncer
Os pesquisadores perceberam que pessoas que consomem mais orgânicos são mais conscientes sobre a própria saúde, tendo outros hábitos. Os...


Deficiências Nutricionais após Cirurgias do Estômago e Intestino
Andrea Pereira O nosso intestino e estômago são responsáveis por uma série de funções, entre elas, a absorção dos nutrientes vindos da...


Novos medicamentos para obesidade: Wegovy vs Monjauro
Benefício ou risco a saúde? Andrea Pereira Nos últimos anos, a obesidade se firmou como uma pandemia mundial. No Brasil, passamos de 12%...


Veganuary: um mês para ser vegano
Reportagem de Vanessa Lorenzini para a TV Cultura Nessa semana a dra.Andrea Pereira conversou com a jornalista Vanessa Lorenzini da TV...


Comer cerejas e kiwis para dormir melhor
No Brasil, pelo menos 35% dos adultos têm problemas de sono, principalmente mulheres, quem faz uso excessivo de álcool e cigarro, e...


Colesterol alto não depende só de aumento de peso e pode afetar pessoas magras
Cerca de 40% da população adulta brasileira tem colesterol alto; estilo de vida saudável auxilia no controle e minimiza o risco de...


Podcast sobre Nutrição e Cirurgia Bariátrica
Nesse mês participei do podcast do Instituto Obesidade Brasil sobre Nutrição e Cirurgia Bariátrica. Se você está pensando em fazer...
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