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Comer mais para emagrecer? O que é a 'dieta reversa' e quais são os riscos?
Samantha Cerquetani - Colaboração para VivaBem Quem não gostaria de comer mais e, ainda assim, manter ou perder peso? Nos últimos meses, a "dieta reversa" (ou reverse diet, em inglês) ganhou destaque nas redes sociais, principalmente no TikTok, com influenciadores prometendo que seria possível aumentar a ingestão de alimentos sem engordar. De forma geral, a ideia da dieta reversa é aumentar gradualmente a ingestão calórica após períodos de restrição alimentar, com o objetivo


Obesidade x Alzheimer: o que a ciência começa a revelar?
Escrito por Rádio Aparecida 22 JAN 2026 - 14H00 No início de janeiro falei a Radio Aparecida sobre os estudos que tem discutido a associação entre Obesidade e Demências. O De Bem com a Vida une dois assuntos que, à primeira vista, parecem distantes, mas que a ciência começa a mostrar estar mais conectados do que imaginávamos. De um lado, a obesidade é um dos maiores desafios de saúde pública da atualidade. Do outro, o Alzheimer, uma doença que assusta, principalmente quando s


Entrevista Revista Viva Saúde
Após a perda de peso com as canetas emagrecedoras Murilo Toretta Segue a entrevista que eu dei na Revista Viva Saúde sobre a importância de manter o acompanhamento da perda de peso regularmente. Sempre lembrando que obesidade é doença crônica, portanto não tem cura, apenas controle.


Dentro da surpreendente capital mundial da obesidade, com carteiras escolares gigantes e assentos especiais nos ônibus... E o roubo de canetas emagrecedoras é desenfreado
Bandidos armados intensificaram as batidas em farmácias para atender à demanda crescente por doses de canetas emagrecedoras, disse uma médica brasileira ao The Sun Harvey Geh Publicado: 16:46, 29 de dezembro de 2025 No final de 2025, tive a honra de ser entrevistada por Harvey Geh interessado em uma matéria para a The Sun sobre obesidade no Brasil. Muito honrada em ter sido escolhida para representar os médicos brasileiros que trabalham com essa doença tão desafiadora. DENTR


Romã pode ajudar o coração? O que a ciência já sabe sobre a 'fruta da sorte'
Por Talyta Vespa , portal G1 Nessa semana conversei com o G1 sobre as propriedades cardioprotetoras da romã, uma fruta muito consumida no Ano Novo. Pesquisas sugerem que os polifenóis da romã podem reduzir a inflamação, a pressão e o LDL oxidado, mas especialistas alertam: apesar do potencial, faltam grandes estudos em humanos para confirmar o impacto real no risco de infarto e AVC. Associada a rituais de prosperidade no fim do ano, a romã ganhou, nos últimos anos, um novo


Picolé de pipoca, cerveja de marshmallow: por que misturas inusitadas fazem sucesso no Brasil?
Inovação constante e combinações incomuns abastacem lançamentos de alimentos e bebidas do pais Helen Carnieri - Valor Econômico A cerveja Antonina, da Way Beer, tem sabor que remete à bala de banana da cidade paranaense. Basta uma passada com um pouco menos de pressa no supermercado para perceber a quantidade enorme de lançamentos de novos sabores de velhos produtos. Salgadinhos, refrigerantes, chocolates e biscoitos são os recordistas. As essências de pipoca, pistache, c


Alimentos Ricos em Polifenóis retardam o envelhecimento
Giulia Peruzzo - Folha de São Paulo Nessa semana participei de uma entrevista sobre o consumo de alimentos sobre polifénois para manter a...


Dieta saudável aumenta em até 84% as chances de velhice com saúde
Isabella Almeida - Correio Braziliense O segredo pode estar na chama dieta planetária que consiste em reunir numa só refeição: frutas,...


Consumidor De Alimentos Orgânicos Têm 25% Menos Risco De Câncer
Os pesquisadores perceberam que pessoas que consomem mais orgânicos são mais conscientes sobre a própria saúde, tendo outros hábitos. Os...


Colesterol alto não depende só de aumento de peso e pode afetar pessoas magras
Cerca de 40% da população adulta brasileira tem colesterol alto; estilo de vida saudável auxilia no controle e minimiza o risco de...


Entenda como o consumo excessivo de álcool “destrói” seu projeto verão
O consumo de álcool provoca uma série de mudanças no organismo, incluindo a ressaca, mas medidas simples ajudam a lidar com a situação...


Usar ou não usar o aspartame?
No dia 14/07/23 o Estadão publicou a máteria de Thais Manarini e Rafaela Ferreira, onde eu participei, sobre a classificação do aspartame...


Obesidade: Conheça novos tratamentos e a mudança cultural sobre a doença
Nos últimos 20 anos, a prevalência de obesidade entre a população adulta no Brasil mais do que dobrou, passando de 12,2% para 26,8%...


Tudo o que você precisa saber sobre a polêmica dieta higienista
Baseada nos preceitos da filosofia grega, defende que o homem deve comer o mais próximo do seu natural para combater doenças e se manter...


Levedo de cerveja é rico em proteínas e aumenta sensação de saciedade
Colaboração para VivaBem O levedo de cerveja, também chamado de levedura de cerveja, é um fermento natural inativo derivado do processo...


Guia definitivo: veja as respostas para as principais dúvidas sobre nutrição na gravidez
Priscila Correia, do Aventuras Maternas, colunista de AnaMaria Digital Publicado em 29/04/2022, às 08h00 Você já reparou como gravidez e...


AJUSTE A DIETA PARA ENFRENTAR O CÂNCER
Revista Veja Saúde - texto de Maria Tereza Santos Quase todo mundo tem em mente que a escolha dos alimentos é capaz de ajudar a prevenir...


O que comer após uma indigestão? O que pode causá-la e como se alimentar após uma indigestão?
Adaptada da matéria escrita por AMANDA VENTORIN Sabe aquela dorzinha chata, incômoda, no estômago? É a indigestão. Você geralmente se...


Vitamina E e sua importância para a saúde
Escrito por Stephanie Quadros Em 22.12.21 Manter uma alimentação balanceada e rica em nutrientes é essencial para a sua saúde. Por isso,...


Rabanete faz bem para pele e diminui prisão de ventre: veja 8 benefícios
Originário da região do Mediterrâneo, o rabanete é uma raiz tuberosa que possui uma polpa crocante e sabor picante. O tamanho e a forma...
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