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Picolé de pipoca, cerveja de marshmallow: por que misturas inusitadas fazem sucesso no Brasil?
Inovação constante e combinações incomuns abastacem lançamentos de alimentos e bebidas do país Helen Carnieri - Valor Econômico A cerveja Antonina, da Way Beer, tem um sabor que remete à bala de banana da cidade paranaense. Basta uma passada com um pouco menos de pressa no supermercado para perceber a enorme quantidade de lançamentos de novos sabores de produtos já conhecidos. Salgadinhos, refrigerantes, chocolates e biscoitos são os recordistas. As essências de pipoca, pista


Veganismo: Estilo de Vida Consciente e Inspirador
Julia Custódio 19/9/2025 - VIDA SIMPLES Desmistificando o Veganismo O veganismo ainda é cercado de mitos. Muitas pessoas acreditam que veganos só comem alface ou que ficarão fracos sem proteína. Além disso, há a ideia de que a comida vegana é sempre sem graça. No entanto, esse estilo de vida vai muito além da dieta. Excluir produtos de origem animal do prato, do guarda-roupa e do dia a dia é uma escolha que envolve saúde, meio ambiente e ética. Renata Schneider, uma bailarina


Perguntas e respostas sobre Ciclo Menstrual e Alimentação
A alimentação saudável e equilibrada melhora os sintomas desconfortáveis que algumas mulheres sentem durante o ciclo menstrual. As escolhas dos alimentos também é influenciada pelas diferentes fases do ciclo menstrual. Selecionei 10 perguntas que podem ajudar você nas escolhas mais saudáveis e fugir das armadilhas proporcionadas pelos hormônios femininos. 1 - O ciclo menstrual realmente influencia nossas necessidades nutricionais? Alguns estudos associaram a fase da progester


Aumente sua massa muscular com saúde
Aumentar a massa muscular pode parecer uma tarefa difícil, mas com as estratégias certas, é totalmente possível. Neste post, vamos explorar maneiras saudáveis de construir músculos e as práticas que podem garantir que você aproveite ao máximo suas atividades físicas. Lembrando sempre que é essencial cuidar da saúde enquanto busca atingir seus objetivos. Aumentar massa muscular: os fundamentos Para aumentar a massa muscular de forma eficaz, é necessário entender os fundamentos


Entrevista na Revista Viva Saúde por Carol Salles
O Futuro da Obesidade Nessa semana, a Revista Viva Saúde publicou uma excelente matéria sobre o futuro da obesidade, da qual eu participei. Segue a matéria abaixo: A Importância da Discussão A obesidade é um tema que merece atenção. Nos últimos anos, o número de pessoas afetadas por essa condição tem aumentado. Isso gera preocupações sobre a saúde pública e a qualidade de vida. Conversar sobre o futuro da obesidade é essencial. Precisamos entender as causas e buscar soluções.


Como ‘canetas emagrecedoras’, alimentação e microbiota se conectam ao câncer
Nessa semana falei para o Estadão, através do Comitê Científico do IVOC, sobre os principais estudos nutricionais apresentados no maior Congresso do Mundo de Oncologia (ASCO2025) sobre o impacto do metabolismo e da flora intestinal nos resultados dos tratamentos contra tumores. A edição de 2025 do Congresso da Sociedade Americana de Oncologia Clínica (ASCO), o maior evento de oncologia do mundo, reuniu milhares de especialistas em Chicago, no início deste mês, para discutir a


Obrigatoriedade de receita para medicação para emagrecer
A partir do dia 23 de junho de 2025, a receita médica será obrigatória A medicações a base de análogos de GLP-1, semaglutida e tirzepatida, apresentam excelentes resultados para perda de peso e controle da glicemia, sendo estratégias fundamentais no tratamento da obesidade e do diabetes tipo 2. Porém, com a compra liberada sem receita médica nas farmácias e sites do Brasil, permite o uso de forma indiscriminada e sem indicação. Pessoas sem diabetes ou obesidade têm com


Tratamento de obesidade reduz risco de câncer
Paloma Oliveto - 13 de maio de 2025 Correio Braziliense Nessa semana, dei uma entrevista sobre um estudo científico que demonstrou a redução do risco de câncer ao tratarmos obesidade. Esse estudo comparou o tratamento clínico, com medicação injetável, e a cirurgia bariátrica para pessoas com obesidade e, em ambos temos uma redução do risco de câncer. A obesidade está associada a pelo menos 13 tipos de câncer, por isso, o tratamento dela é essencial para prevenir. Atualmente,


Alimentos Ricos em Polifenóis retardam o envelhecimento
Giulia Peruzzo - Folha de São Paulo Nessa semana participei de uma entrevista sobre o consumo de alimentos sobre polifénois para manter a longevidade e retardar o envelhecimento. Varios estudos tem mostrado que os polifenois na dieta melhoram a resistência insulina, inflamação e o envelhecimento celular, portanto ajudam na longevidade saudável e com qualidade de vida. Além disso, agem na redução do stress oxidativo É possível atingir a necessidade de polifenóis através da al


Semaglutida usada com segurança para perda de peso
Entrevista para o Jornal da Cultura - 10/02/2025 Segue abaixo a entrevista dada pela dra.Andrea Pereira na TV Cultura sobre o uso indiscriminado e de forma inadequada de semaglutida manipulada ou alternativa. Essa medicação foi amplamente estudada e possui uma eficácia comprovada para o tratamento da obesidade e diabetes, desde que usada de forma correta e com acompanhamento médico. CUIDE DE SUA SAÚDE, TOMANDO MEDICAMENTOS ADEQUADOS E ACOMPANHADOS PELO MÉDICO LINK: https://ww


Cuidado com o Ozempic e Mounjaro manipulados
Entrevista sobre o risco de remédios para emagrecer manipulados e alternativos.


Pré-reabilitação para uma cirurgia segura
Abordagem multidisciplinar antes da operação reduz riscos no procedimento e melhora a recuperação do paciente, mostra estudo. Exercícios físicos e dieta balanceada foram os componentes com maiores benefícios observados. Paloma Oliveto - Correio Braziliense Na linha de que é melhor prevenir do que remediar, um estudo publicado na revista The BMJ sugere uma pré-reabilitação antes de o paciente se submeter a uma cirurgia. Segundo a pesquisa, da Universidade de Ottawa, no Canadá,
Nova classificação da obesidade
O que muda? Dra.Andrea Pereira Nessa semana, um estudo da Lancet, com participação de especilaistas do mundo todo, trouxe a luz uma prospota de nova classificação da obesidade. Muitas pessoas falaram que o IMC (Índice de massa corporal) seria abandonado. Assista o video onde explico o que mudou e sobre o estudo?


Polícia investiga venda de Ozempic falsificado no Rio de Janeiro
Investigadores encontraram canetas de insulina adesivadas como o medicamento e até doses do remédio diluídas e fracionadas. Jornalista Roberta Scherer - Band News TV A Polícia Civil do Rio de Janeiro investigam casos de falsificação de Ozempic, medicamento para diabetes também utilizado para emagrecer. As denúncias são de doses do medicamento diluídas e fracionadas, uso de outra substância desconhecida na embalagem do remédio e até canetas de insulina, outro medicamento, ades


Por que idoso não bebe água?
Entrevista para jornalista Marina Caixeta no Programa Balanço Geral da Record A percepção da sede diminui com a idade, especialmente em indivíduos acima de 60 anos. Em tempos de tempo seco, pessoas dessa faixa etária precisam redobrar a atenção para se manterem hidratadas, Manter uma rotina diária adequada de hidratação é fundamental para prevenir complicações relacionadas à saúde na terceira idade. É importante ressaltar que muitos idosos buscam atendimento médico por sintom
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