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Leite cru, fígado bovino e 6 mil calorias por dia: o que a ciência diz sobre a dieta de Haaland na Copa
Por Talyta Vespa, g1 Hoje dei uma entrevista sobre a dieta do Haaland durante a Copa do Mundo de Futebol. Atletas de alto rendimento têm uma necessidade calórica e proteica muito elevada, ainda mais em um esporte aeróbico e de força como o futebol. Haaland chega a correr 31 km por partida, além de chutar, driblar, passar e tomar a bola. Leiam a entrevista na íntegra. Enquanto um adulto sedentário consome, em média, entre 2 mil e 2.500 quilocalorias por dia, o norueguês Erling


Por que consultar uma nutróloga no Itaim Bibi?
A busca por uma vida mais saudável e equilibrada tem levado muitas pessoas a procurar especialistas que possam orientar sobre alimentação, metabolismo e prevenção de doenças. Nesse contexto, o médico nutrólogo surge como um profissional fundamental para quem deseja cuidar da saúde de forma personalizada e científica. Se você está no Itaim Bibi ou região, entender por que consultar uma nutróloga no Itaim Bibi pode ser o primeiro passo para transformar sua qualidade de vida. O


A Dieta Reversa: Comer Mais e Perder Peso?
Quem não gostaria de comer mais e, ainda assim, manter ou perder peso? Nos últimos meses, a "dieta reversa" (ou reverse diet, em inglês) ganhou destaque nas redes sociais, principalmente no TikTok. Influenciadores prometem que é possível aumentar a ingestão de alimentos sem engordar. De forma geral, a ideia da dieta reversa é aumentar gradualmente a ingestão calórica após períodos de restrição alimentar. O objetivo é restaurar o metabolismo e evitar o ganho de peso rápido. Ma


Comer Grilos: Uma Alternativa Nutricional Segura e Sustentável
A Nutrição dos Insetos Apesar de causar estranhamento, comer grilos é comum em várias partes do mundo e não faz mal à saúde, segundo nutróloga Andrea Pereira. Essa prática é reconhecida em diversas culturas, especialmente na Ásia. O alto teor de vitaminas e minerais, além de ser uma alternativa em situações de escassez de proteína animal, tornou a opção popular em países como Tailândia e China. Essa tendência impulsionou o mercado de insetos comestíveis, que deve movimentar m


A Romã e Seus Benefícios Cardioprotetores
Propriedades da Romã: O Que a Ciência Diz Nessa semana, conversei com o G1 sobre as propriedades cardioprotetoras da romã, uma fruta muito consumida no Ano Novo. Pesquisas sugerem que os polifenóis da romã podem reduzir a inflamação, a pressão e o LDL oxidado. No entanto, especialistas alertam: apesar do potencial, faltam grandes estudos em humanos para confirmar o impacto real no risco de infarto e AVC. Associada a rituais de prosperidade no fim do ano, a romã ganhou, nos úl


O que faz um médico nutrólogo?
O campo da nutrição e da saúde está se expandindo rapidamente, e os profissionais que atuam nessa área estão cada vez mais especializados. Um dos especialistas que merece destaque é o médico nutrólogo. Mas, o que faz um médico nutrólogo? Neste post, vamos explorar as funções desse profissional, como ele pode ajudar na sua saúde e em que situações você deve buscá-lo. Funções do Médico Nutrólogo O médico nutrólogo é um médico especialista que se dedica à prevenção e ao tratamen


Picolé de pipoca, cerveja de marshmallow: por que misturas inusitadas fazem sucesso no Brasil?
Inovação constante e combinações incomuns abastacem lançamentos de alimentos e bebidas do país Helen Carnieri - Valor Econômico A cerveja Antonina, da Way Beer, tem um sabor que remete à bala de banana da cidade paranaense. Basta uma passada com um pouco menos de pressa no supermercado para perceber a enorme quantidade de lançamentos de novos sabores de produtos já conhecidos. Salgadinhos, refrigerantes, chocolates e biscoitos são os recordistas. As essências de pipoca, pista


Perguntas e respostas sobre Ciclo Menstrual e Alimentação
A alimentação saudável e equilibrada melhora os sintomas desconfortáveis que algumas mulheres sentem durante o ciclo menstrual. As escolhas dos alimentos também é influenciada pelas diferentes fases do ciclo menstrual. Selecionei 10 perguntas que podem ajudar você nas escolhas mais saudáveis e fugir das armadilhas proporcionadas pelos hormônios femininos. 1 - O ciclo menstrual realmente influencia nossas necessidades nutricionais? Alguns estudos associaram a fase da progester


Obrigatoriedade de receita para medicação para emagrecer
A partir do dia 23 de junho de 2025, a receita médica será obrigatória A medicações a base de análogos de GLP-1, semaglutida e tirzepatida, apresentam excelentes resultados para perda de peso e controle da glicemia, sendo estratégias fundamentais no tratamento da obesidade e do diabetes tipo 2. Porém, com a compra liberada sem receita médica nas farmácias e sites do Brasil, permite o uso de forma indiscriminada e sem indicação. Pessoas sem diabetes ou obesidade têm com


Alimentos Ricos em Polifenóis retardam o envelhecimento
Giulia Peruzzo - Folha de São Paulo Nessa semana participei de uma entrevista sobre o consumo de alimentos sobre polifénois para manter a longevidade e retardar o envelhecimento. Varios estudos tem mostrado que os polifenois na dieta melhoram a resistência insulina, inflamação e o envelhecimento celular, portanto ajudam na longevidade saudável e com qualidade de vida. Além disso, agem na redução do stress oxidativo É possível atingir a necessidade de polifenóis através da al


Pré-reabilitação para uma cirurgia segura
Abordagem multidisciplinar antes da operação reduz riscos no procedimento e melhora a recuperação do paciente, mostra estudo. Exercícios físicos e dieta balanceada foram os componentes com maiores benefícios observados. Paloma Oliveto - Correio Braziliense Na linha de que é melhor prevenir do que remediar, um estudo publicado na revista The BMJ sugere uma pré-reabilitação antes de o paciente se submeter a uma cirurgia. Segundo a pesquisa, da Universidade de Ottawa, no Canadá,


Por que idoso não bebe água?
Entrevista para jornalista Marina Caixeta no Programa Balanço Geral da Record A percepção da sede diminui com a idade, especialmente em indivíduos acima de 60 anos. Em tempos de tempo seco, pessoas dessa faixa etária precisam redobrar a atenção para se manterem hidratadas, Manter uma rotina diária adequada de hidratação é fundamental para prevenir complicações relacionadas à saúde na terceira idade. É importante ressaltar que muitos idosos buscam atendimento médico por sintom


Bardana e diabetes: combina?
Será que essa planta medicinal ajuda a melhorar o daibetes? A bardana, da espécie Arctium lappa e da família Asteraceae, é uma planta medicinal com vários polifenóis bioativos, como ácido clorogênico e seus derivados, inulina e lignano. A bardana é cultivada no Japão, Coréia e Bulgária, além de propriedades prebióticas dadas pela inulian, ela inibe as atividades da α-amilase e α-glicosidase, garantindo um potencial efeito antidiabético e emagrecedor. Existem pelo menos 22 es


Semente de Chia e Perda de Peso
A chia é um alimento saudável que pode ajudar na perda de peso.


Vinagre de maçã emagrece?
Embora indicado em muitos textos da internet, o vinagre de maçã não tem embasamento cinetífico para emagrecimento.


Caso Joe Biden: quando é a hora de parar?
O presidente dos Estados Unidos vem sendo pressionado para desistir da reeleição neste ano Carol Chab 11/07/2024 Nessa semana falei sobre a fragilidade física e cognitiva do presidente Joe Biden dos EUA em relação a sua candidatura a presidência do pais. Lembro que a massa muscular é fundamental para essas 2 condições. Diferente de Donald Trump, que tem 3 anos a menos, Biden parece muito mais limitado fisicamente e menos ágil no pensamento e nas respostas. Isso demonstra que


Dieta saudável aumenta em até 84% as chances de velhice com saúde
Isabella Almeida - Correio Braziliense O segredo pode estar na chama dieta planetária que consiste em reunir numa só refeição: frutas, vegetais, grãos integrais e gorduras saudáveis. A expectativa é que, partir de um prato equilibrado, e uma vida saudável ultrapassar os 70 anos com qualidade de vida. Envelhecer bem, com qualidade e vitalidade é um desejo frequente, no entanto um estudo liderado pela Harvard TH Chan School of Public Health, nos Estados Unidos, revelou que meno


Deficiências Nutricionais após Cirurgias do Estômago e Intestino
Andrea Pereira O nosso intestino e estômago são responsáveis por uma série de funções, entre elas, a absorção dos nutrientes vindos da nossa alimentação. Quando eles são operados, principalmente, com a retirada de parte deles, perdemos a nossa capacidade de absorver micro e macronutrientes, podendo aparecer deficiências. CIRURGIAS DO TRATO GASTROINTESTINAL No Brasil, as principais causas de cirurgia do estômago e intestino, são o câncer do trato gastrointestinal, nas mulhere


Autoridades adotam atalho para emagrecer e, após resultado em pouco tempo, remédio vira moda nos Três Poderes
Medicamento com uso ainda extraoficial para a perda de peso virou febre nos corredores de Brasília Por Karolini Bandeira e Camila Turtelli Acostumadas a longas negociações, com idas e vindas que demandam paciência, autoridades do Executivo, Legislativo e Judiciário abriram mão da espera e adotaram um atalho para chegar mais rápido a um desejo pessoal comum: o emagrecimento. Um novo remédio, com uso ainda extraoficial para a perda de peso, virou assunto nas salas do poder, em


Veganuary: um mês para ser vegano
Reportagem de Vanessa Lorenzini para a TV Cultura Nessa semana a dra.Andrea Pereira conversou com a jornalista Vanessa Lorenzini da TV Cultura sobre esse movimento que já mobilizou 700 mil pessoas no Brasil e 3 milhões no mundo. O estilo de vida vegano é definido por excluir qualquer produto de origem animal da rotina, vestuário, remédios, alimentação, etc. Nesse janeiro vegano, as pessoas são estimuladas a não consumir produtos de origem animal. Existem estudos demonstrand
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