Inovação constante e combinações incomuns abastacem lançamentos de alimentos e bebidas do país Helen Carnieri - Valor Econômico A cerveja Antonina, da Way Beer, tem um sabor que remete à bala de banana da cidade paranaense. Basta uma passada com um pouco menos de pressa no supermercado para perceber a enorme quantidade de lançamentos de novos sabores de produtos já conhecidos. Salgadinhos, refrigerantes, chocolates e biscoitos são os recordistas. As essências de pipoca, pista

A alimentação saudável e equilibrada melhora os sintomas desconfortáveis que algumas mulheres sentem durante o ciclo menstrual. As escolhas dos alimentos também é influenciada pelas diferentes fases do ciclo menstrual. Selecionei 10 perguntas que podem ajudar você nas escolhas mais saudáveis e fugir das armadilhas proporcionadas pelos hormônios femininos. 1 - O ciclo menstrual realmente influencia nossas necessidades nutricionais? Alguns estudos associaram a fase da progester

A chia é um alimento saudável que pode ajudar na perda de peso.

Embora indicado em muitos textos da internet, o vinagre de maçã não tem embasamento cinetífico para emagrecimento.

Isabella Almeida - Correio Braziliense O segredo pode estar na chama dieta planetária que consiste em reunir numa só refeição: frutas, vegetais, grãos integrais e gorduras saudáveis. A expectativa é que, partir de um prato equilibrado, e uma vida saudável ultrapassar os 70 anos com qualidade de vida. Envelhecer bem, com qualidade e vitalidade é um desejo frequente, no entanto um estudo liderado pela Harvard TH Chan School of Public Health, nos Estados Unidos, revelou que meno

Andrea Pereira O nosso intestino e estômago são responsáveis por uma série de funções, entre elas, a absorção dos nutrientes vindos da nossa alimentação. Quando eles são operados, principalmente, com a retirada de parte deles, perdemos a nossa capacidade de absorver micro e macronutrientes, podendo aparecer deficiências. CIRURGIAS DO TRATO GASTROINTESTINAL No Brasil, as principais causas de cirurgia do estômago e intestino, são o câncer do trato gastrointestinal, nas mulhere

Medicamento com uso ainda extraoficial para a perda de peso virou febre nos corredores de Brasília Por Karolini Bandeira e Camila Turtelli Acostumadas a longas negociações, com idas e vindas que demandam paciência, autoridades do Executivo, Legislativo e Judiciário abriram mão da espera e adotaram um atalho para chegar mais rápido a um desejo pessoal comum: o emagrecimento. Um novo remédio, com uso ainda extraoficial para a perda de peso, virou assunto nas salas do poder, em

Reportagem de Vanessa Lorenzini para a TV Cultura Nessa semana a dra.Andrea Pereira conversou com a jornalista Vanessa Lorenzini da TV Cultura sobre esse movimento que já mobilizou 700 mil pessoas no Brasil e 3 milhões no mundo. O estilo de vida vegano é definido por excluir qualquer produto de origem animal da rotina, vestuário, remédios, alimentação, etc. Nesse janeiro vegano, as pessoas são estimuladas a não consumir produtos de origem animal. Existem estudos demonstrand

Cerca de 40% da população adulta brasileira tem colesterol alto; estilo de vida saudável auxilia no controle e minimiza o risco de doenças cardiovasculares Patrícia Pasquini Hoje a dra.Andrea Pereira falou sobre vários aspectos do colesterol para a Folha de S.Paulo. Leia a reportagem a seguir. O desejo de emagrecer levou a comerciante Andréia Casarin, 51, ao endocrinologista aos 37 anos. O primeiro diagnóstico foi hipotireoidismo, doença que pode causar ganho de peso. Os exam

Procedimentos têm benefícios para a saúde, mas não devem ser usados como alternativa para perder peso; médicos alertam sobre perigos de alimentação muito restritiva. SAÚDE | Por Úrsula Neves, da Agência Einstein De tempos em tempos, surgem novas “febres” que prometem emagrecimento rápido e natural. Duas dessas práticas — a alimentação biogênica e o uso de enemas (lavagem intestinal) — de fato podem ter benefícios para a saúde em alguns casos, mas médicos alertam que não devem

Nessa semana o Conselho Federal de Medicina proibiu o uso de anabolizantes para fins estéticos, como aumento de massa muscular e emagrecimento. Essa proibição baseou-se nos riscos para a saúde e na falta de evidências científicas para esse uso. O uso de esteroides anabolizantes para fins estéticos pode levar a uma série de efeitos colaterais prejudiciais à saúde tais como: redução da função renal, hipertensão arterial, aumento da glicemia e do colesterol, acne, aumento da ag

Ontem conversei com o apresentador Fausto Silva, na rede Bandeirantes, no quadro Direto com a doutora, sobre os excessos de final de ano. Nessa época do ano com tantas festas e comemorações não é fácil resistir a tanta comida e bebida alcóolica. Por isso, não deixem de ver as dicas dadas no programa. Sempre importante acrescentar frutas e hortaliças: elas tem mais fibras, dando saciedade e diminuindo a absorção de gorduras; Moderação na bebida alcóolica: elas têm muitas calor

Especialistas afirmam que obesidade é uma doença crônica e que precisa de tratamento com a ajuda de vários profissionais A obesidade é hoje a segunda doença evitável que mais mata no mundo, segundo relatórios da Organização Mundial da Saúde (OMS), perdendo apenas para o tabagismo. No entanto, o número de pacientes que buscam ajuda médica para tratamento é um fator que gera preocupação entre os especialistas. Segundo a coordenadora do Departamento de Obesidade da Sociedade Bra

Embora várias pesquisas e campanhas estejam sendo feitas nos últimos anos, além de termos o Outubro Rosa, o câncer de mama continua crescendo no mundo todo. Segundo os últimos dados do INCA de 2020, ele corresponde ao primeiro câncer feminino, com exceção do câncer de pele, equivalendo a 66 mil casos novos anuais. A prevenção do câncer de mama pode ser realizada através de: Redução do consumo de sal, açúcar, babida alcóolica, alimentos industrializados processados e ultrap

Órgão responsável por inclusão aponta incertezas quanto a benefício e custo; médica diz que fármacos são indicados em casos mais graves Samuel Fernandes O SUS (Sistema Único de Saúde) não disponibiliza remédios com indicações para o tratamento da obesidade. Os medicamentos são prescritos para casos mais graves que podem ocasionar doenças associadas ou demandar, no futuro, cirurgia bariátrica. A obesidade é calculada por meio do IMC (Índice de Massa Corporal), que consiste na

Colaboração para VivaBem O levedo de cerveja, também chamado de levedura de cerveja, é um fermento natural inativo derivado do processo de fermentação da cevada. A levedura mais utilizada é a Saccharomyces cerevisae, um fungo responsável pela fermentação do açúcar de cereais como arroz, trigo, cevada e malte. A seguir, explicamos para que serve o levedo de cerveja, quais os perigos do consumo sem orientação e se ele traz benefícios. Para que serve o levedo de cerveja? O leved

Bárbara Therrie Colaboração para o VivaBem Muito presente na mesa dos brasileiros, o arroz branco e o açúcar fazem parte de um tipo de carboidrato que tem ganhado fama de não ser muito saudável. Estamos falando dos carboidratos refinados, também conhecidos como carboidratos simples. Mas será que eles fazem mesmo mal à saúde? Antes de responder à pergunta, vamos, primeiro, entender o que eles são e como são produzidos. "O carboidrato refinado é um termo genérico geralmente usa

Revista Veja Saúde - texto de Maria Tereza Santos Quase todo mundo tem em mente que a escolha dos alimentos é capaz de ajudar a prevenir ou a derrotar um câncer. O que poucos imaginam é que, para um número expressivo de pessoas diagnosticadas com a doença, o plano de combate ao tumor gera efeitos colaterais que dificultam a hora de comer. Uma nova revisão de 25 estudos sobre o tema, publicada no periódico da Academia Americana de Nutrição e Dietética, comprovou que o paladar

Adaptada da matéria escrita por AMANDA VENTORIN Sabe aquela dorzinha chata, incômoda, no estômago? É a indigestão. Você geralmente se sente “estufada”, com enjoos, vômitos e até mesmo sonolência. Conhecida também como má digestão ou dispepsia, ela afeta cerca de 20% da população mundial e geralmente seus sintomas parecem cerca de 15 minutos após a refeição. Ela pode ser causada por alguns alimentos como refrigerantes, café, alimentos gordurosos, alimentos com alto teor de car

Por Andrea Pereira, médica nutróloga Publicado em 4 jan 2022, 10h30 Um aspecto crucial no prognóstico do câncer é a massa muscular, sendo maior nas mulheres, os idosos, os diabéticos e as pessoas com obesidade. À medida que envelhecemos perdemos massa muscular, porém essa perda se inicia, geralmente, aos 30 anos, quando começamos a perder 3-5% da massa muscular por década de vida, chegando aos 80 anos com 15-25% a menos de músculos quando comparado aos 30 anos. Quando ocorre