Trocar alimentos sólidos por líquidos: a ideia parece maluca, mas muitas pessoas decidem adotá-la para emagrecer. Seja trocando refeições por shakes, sucos de frutas e verduras ou sopas, a dieta líquida é real e bastante adotada pelas mulheres. No entanto, as desvantagens são muitas: “além de não apresentar respaldo científico, seguir uma dieta restrita como essa pode ocasionar hipoglicemia e perda de massa muscular”, aponta Andrea Pereira, médica nutróloga nos Ambulatórios d

Reduzir drasticamente os carboidratos ingeridos é uma das estratégias mais clássicas para emagrecer. E um exemplo desse método é a dieta cetogênica, que surgiu nos anos 1920 como tratamento para a epilepsia, ganhou fama pelos seus poderes na perda de peso na década de 1960 e foi evoluindo ao longo do tempo. E realmente, a eficácia da dieta é alta (nota 4,3 de 5), mas a custos altos: “fisiologicamente, faz sentido diminuir o apetite através da produção dos corpos cetônicos, ma

A obsessão pela comida saudável já tem nome, é designada ortorexia, termo criado pelo médico Steven Bratman. Esse distúrbio alimentar é caracterizado pelas pessoas que procuram consumir excessivamente os alimentos biologicamente puros e acabam por deixar de lado grupos importantes de nutrientes, como as vitaminas. Diferente da anorexia e bulimia, os ortorexicos não deixam de comer, mas os males acarretados por suas ações também são altamente perigosos. A compulsão por comida

Com anúncio da OMS não é preciso cortar carne processada da alimentação. Basta evitar excessos.

Bacon, linguiça, salsicha, presunto e outras carnes processadas acabaram de ser elevadas ao patamar mais alto de uma lista não muito agradável. Elas agora fazem parte do grupo 1 da Agência Internacional de Pesquisa do Câncer (Iarc), que é composto por substâncias que comprovadamente aumentam o risco de câncer. Estudo, realizado por 22 especialistas de 10 países, reuniu conclusões de centenas de pesquisas Bacon, linguiça, salsicha, presunto e outras carnes processadas acabaram

Segundo a Dra. Andréa Pereira, nutróloga do Hospital Albert Einstein, os probióticos são microrganismos, na maioria bactérias, que proporcionam uma série de benefícios à saúde, pois auxiliam no equilíbrio entre as bactérias “boas” e “más” da flora intestinal. Dieta pobre em fibras, com muito açúcar ou excesso de gordura: são inúmeros os motivos que podem sobrecarregar o intestino, causando problemas como constipação ou diarreia. Os problemas intestinais são muito comuns, e nã

Em entrevista para a Revista Viva Saúde, a dra. Andrea Pereira, falou sobre os 5 alimentos que precisam ser evitados, para o tratamento e prevenção do câncer. Colaboração: Nutricionista Márcia Tanaka Leia na íntegra.

O estudo, publicado três décadas atrás, causou impacto ao lançar luz sobre o papel da alimentação no desenvolvimento do câncer. A mudança fundamental ocorrida na vida do grupo de emigrantes japoneses era a adoção de uma outra dieta, a do seu novo lar. E a consequência era uma alteração pronunciada no risco de diferentes tipos da doença. Algum tempo atrás, o câncer de próstata era diagnosticado anualmente em 14 de cada um milhão de japoneses. Era um índice bastante baixo, se c

Algumas pesquisas tem sido realizadas mostrando que uma dieta com restrição de carboidratos e com maior quantidade de proteínas e gordura, chamada de Dieta Cetogênica pode reduzir o tamanho dos tumores malignos e das metástases. A nutrição adequada é muito importante para os pacientes com câncer. Vários trabalhos clínicos são realizados com vitaminas, microelementos e diferentes dietas para melhorar o prognóstico e a resistência do paciente. Algumas pesquisas tem sido realiza

Os pacientes com câncer, alzheimer, parkinson, com sequelas de derrames, apresentam grandes perdas de peso, que muitas vezes, passam despercebidas pela família, que acham ser uma consequência natural da doença. Muitas vezes, por desconhecimento de como fazer com que seus entes comam de forma adequada, a família demora em procurar ajuda. Os pacientes com câncer, alzheimer, parkinson, com sequelas de derrames, apresentam grandes perdas de peso, que muitas vezes, passam desperce

Dieta pobre em fibras, com muito açúcar ou excesso de gordura: são inúmeros os motivos que podem sobrecarregar o intestino, causando problemas como constipação ou diarreia. Os problemas intestinais são muito comuns, e não se pode ignorá-los: as consequências vão desde alterações de humor e falta de concentração até doenças mais graves. Além de promoverem o bom funcionamento do intestino, eles são benéficos para o sistema imunológico e ajudam a evitar infecções Dieta pobre em

Os suplementos alimentares podem trazer benefícios para o organismo, mas o uso indiscriminado prejudica, e muito, o corpo. Coração, fígado e rins são principais “vítimas”. Em busca de um corpo saudável e, muitas vezes, escultural, homens e mulheres passam horas em academias de ginástica, diariamente. Mas, para algumas pessoas, a prática de exercícios físicos, mesmo que por um tempo prolongado, não é suficiente para satisfazer a esses anseios. Assim, elas optam pelo uso de sup

Para combater a obesidade, essa doença tão prejudicial a saúde mundial, temos uma série de tratamentos. A redução da ingesta e a re-educação alimentar com a finalidade de hábitos, horários e alimentos mais saudáveis, conhecida por dieta, é um tratamento clínico oferecido aos obesos, cujos resultados dependem muito das características pessoais do paciente e das técnicas do profissional da saúde envolvido. Esse tratamento pode ser associado ao aumento da atividade física . Em a

A Nutrologia visa a re-educação alimentar e a suplementação de elementos essenciais a dieta, levando consequentemente ao emagrecimento e redução de riscos a saúde, sendo essencial tanto nos pacientes obesos que querem perder peso, como nos que já realizaram a cirurgia do estômago e precisam melhorar os seus hábitos. Porém não basta uma alimentação adequada, a realização de atividade física regular é essencial para esses 2 grupos de pacientes, como para todas as pessoas em qua

Mudar de vida e ser outra pessoa é possível de uma hora para outra? Quando eu conseguir aquele corpo tão desejado, posso voltar a comer de tudo e parar a academia? Quais substâncias e alimentos posso usar para conseguir resultados mais rápidos, sem efeitos colaterais? Essas são algumas das dúvidas mais freqüentes e tentarei respondê-las do modo mais simples. Todo o Reveillon é a mesma coisa, na hora de vestir aquela roupa de banho, encontrar a família, depois de toda aquela c

Há vários tipos de remédios no mercado, desde os que cortam o apetite, aqueles que aumentam a saciedade, e os que impedem a absorção de gorduras, entre outros. Nos últimos anos temos visto o aumento dos distúrbios alimentares de um modo geral. Tanto os de pouca alimentação, como a anorexia, quanto os de alimentação excessiva e não adequada, como a obesidade. Vamos falar um pouco hoje da obesidade, por que ela aumentou tanto? A obesidade é considerada uma doença com várias cau

Para quem está satisfeito com a sua boa forma física e faz atividade física regular, faça o seu check up anual, descartando doenças como hipertensão, diabetes, colesterol, entre outras. Todo ano é a mesma coisa, chega dezembro e saímos totalmente da rotina de exercício e alimentar. São aquelas mesas cheias de doces, cremes, panetones, sorvetes; aquelas comidas super lights (pernil, tender, risotos, macarronadas); muitas e muitas bebidas. E, todas aquelas tias e primas dizendo

O exercício aumenta o seu metabolismo, melhora o condicionamento, reduz incidência de doenças, e quanto mais você faz, mais você melhora e maior é o seu gasto de gordura. 1. Quais os melhores métodos de emagrecimento? Todas as pessoas tem uma receita para emagrecer. Há revistas que sobrevivem repassando receitas e dietas mirabolantes, principalmente no verão e após as festas, as pessoas se desesperam para perder peso e tentam várias coisas, que muitas vezes não funcionam. Cad

Esses cuidados são importantes para você ter apenas o benefício da atividade física e controlar melhor a sua pressão arterial, em casos leves, às vezes só essa atividade já controla e não é necessário remédio. A Hipertensão, popular Pressão Alta, é a doença cardiovascular mais comum em praticantes de atividade física e atletas. Sua prevalência aumenta com a idade e é mais comum nos homens jovens do que nas mulheres, mas essa condição inverte-se na terceira idade, sendo mais c

Várias causas para o aumento do colesterol, como doenças genéticas, tendência familiar e fatores predisponentes, como obesidade e tabagismo. Há várias causas para o aumento do colesterol, como doenças genéticas, tendência familiar e fatores predisponentes, como obesidade e tabagismo. Porém, o mais importante é entendermos como reduzi-lo, com uma dieta adequada e a prática de atividades físicas. O colesterol é uma gordura ruim para o organismo, quando está em excesso, acumula