A dieta é restritiva, mas, com o acompanhamento adequado, pode auxiliar no desenvolvimento e trazer benefícios em qualquer faixa etária Na casa da família Nascimento não entra carne. Também não entra leite, ovos ou mel. “Animal em casa, só o Boris, nosso cachorro vira-lata”, diz Daniela Nascimento, 37 anos, adepta do veganismo há 17. A falta desses alimentos na geladeira da família deu lugar às frutas, legumes, soja, tofu e leite vegetal. Mãe de Inácio, 4, e Laila, 1, Daniela

A reposição de vitaminas traz vários benefícios, mas só deve ser adotada quando o paciente apresentar deficiência. As vitaminas são cofatores de várias reações químicas e participam da maioria dos processos fisiológicos do nosso corpo. Portanto, as deficiências vitamínicas podem afetar o prognóstico e a resposta ao tratamento de qualquer doença, incluindo o câncer.Mas problemas desse tipo não são comuns em pacientes que têm uma alimentação equilibrada, rica em frutas, verdura

De acordo com a nutróloga Andréa Pereira, do Hospital Israelita Albert Einstein, a substância aumenta os batimentos cardíacos e a pressão arterial. “Além disso, irrita a mucosa gástrica, provocando dor e refluxo”, diz ela. Descubra a resposta da nutróloga Andréa Pereira, do Hospital Israelita Albert Einstein Dependendo da quantidade consumida, o tradicional cafezinho pode fazer mal, sim. Substância psicoativa mais consumida no mundo, a cafeína pode ser encontrada no chocolate

Na próxima terça-feira, vai acontecer uma palestra gratuita com os especialistas de Oncologia do Hospital Albert Einstein. E a dra. Andrea Pereira, médica nutróloga, vai participar ativamente do evento. Anote na sua agenda: Dia: 7 de fevereiro – 17h30 às 19h Local: Unidade Einstein Morumbi Av. Albert Einstein, 627 – Bloco A – 1º andar Auditório Moise Safra A palestra é gratuita e não é necessária a realização de inscrição. Participe! Informações: E-mail: relacionamentooncolog

Segundo a nutróloga Andréa Pereira, do Hospital Israelita Albert Einstein, o chá verde contém, além de substâncias benéficas como polifenóis e catequinas, cafeína – composto presente também no café, usualmente ingerido quando desejamos ficar acordados. “A cafeína age nos chamados ciclos circadiano e da melatonina, nos mantendo mais despertos”, explica ela. É comum ter o hábito de tomar um chá antes de dormir, principalmente após um jantar caprichado. Há, contudo, muitas pesso

Alimentos Saudáveis e Refrescantes para o Verão Com a Equipe de Nutrição e Nutrologia do Centro de Oncologia Einstein Evento Especial com Montagem de Receitas ao Vivo A palestra é gratuita e não é necessária a realização de inscrição. Participe! Programação: 17h30 – Credenciamento 18h – Palestra 18h30 – Degustação especial do menu apresentado na palestra Data: Dia 13 de dezembro Terça-feira, das 17h30 às 19h Local: Hospital Albert Einstein Auditório Moise Safra, 1º andar – Bl

Sabe-se agora que o Ômega 3, um dos nutrientes de melhor reputação para a nossa saúde, pode ajudar até quem quer engravidar. Leia a matéria que contou com a participação da dra. Andrea Pereira, médica nutróloga.

Chamada também de vitamina P, a substância pode ser uma saída para prevenir ou combater os vasinhos e varizes que trazem desconforto e ficam à mostra. Veja a matéria na íntegra:

O uso de probióticos, prebióticos e/ou transplantes fecais com finalidade de manipular a microbiota para melhorar a saúde, apresentam grande potencialidade e têm sido cada vez mais usados e estudados. Introdução: O trato gastrointestinal humano é composto por uma comunidade microbiana complexa, conhecida como microbiota, com papel central na saúde e impacto no metabolismo, na fisiologia, na nutrição e no sistema imunológico.1,2 Nela temos mais genes do que no genoma humano, a

Estudos científicos mostram que o cromo está associado ao aumento da sensibilidade à insulina. Isso ocorre porque ele liga-se a uma proteína intracelular, chamada apocromodulina, que se liga ao receptor da insulina, potencializando a captação de glicose. Estudos científicos mostram que o cromo está associado ao aumento da sensibilidade à insulina. Isso ocorre porque ele liga-se a uma proteína intracelular, chamada apocromodulina, que se liga ao receptor da insulina, potencial

No câncer de mama, próstata, pulmão e cólon-reto maiores níveis de vitamina D levam a melhores prognóstico e sobrevida. E, principalmente, no câncer de cólon, mama, próstata e ovário parece ter uma atuação preventiva, ou seja, pessoas com níveis sanguíneos de vitamina D>40 estão mais protegidos contra esses tipos de câncer. Vários estudos científicos recentes tem mostrado o importante papel da vitamina D na prevenção e na melhora da resposta ao tratamento do câncer. Inclusive

A demência é um problema mundial, sendo considerada uma condição maligna e devastadora, ocasionando dependência e morte. Essa síndrome acarreta declínio da memória, perda de uma ou mais funções cognitivas (linguagem, visão espacial ou funções motoras), distúrbios comportamentais e psiquiátricos, entre outros. A demência é um problema mundial, sendo considerada uma condição maligna e devastadora, ocasionando dependência e morte. Essa síndrome acarreta declínio da memória, p

Em entrevista para a Revista Saúde é Vital, a dra. Andrea Pereira, falou sobre os benefícios do Chá-verde. Pesquisa mostra que, além de apoiar a perda de peso, a bebida ajuda a controlar os nívies de glicose. Será que algumas xícaras aplacariam o diabete? Leia na íntegra:

Com anúncio da OMS não é preciso cortar carne processada da alimentação. Basta evitar excessos. Olá minhas lindas , eu tenho que pedir muitas desculpas para vocês já que praticamente sumi por algumas semanas, mas em decorrência dos vestibulares e dos estudos, eu acabei me enrolando e não tendo tempo para sentar na frente do computador e fazer a edições das entrevistas que eu já tinha feito . Agora estamos voltando com todo gás de antes, então já podem avisar as amigas, viz

A obsessão pela comida saudável já tem nome, é designada ortorexia, termo criado pelo médico Steven Bratman. Esse distúrbio alimentar é caracterizado pelas pessoas que procuram consumir excessivamente os alimentos biologicamente puros e acabam por deixar de lado grupos importantes de nutrientes, como as vitaminas. Diferente da anorexia e bulimia, os ortorexicos não deixam de comer, mas os males acarretados por suas ações também são altamente perigosos. A compulsão por comida