Para quem está querendo perder peso e não tem intolerância a lactose, o iogurte parece ser uma opção promissora, além de ser uma excelente fonte de cálcio O consumo de leite e derivados faz parte das dietas ocidentais tradicionais, como a brasileira. A ingestão recomendada de leite ou porções equivalentes de queijo, iogurte, ou outros produtos lácteos, baseada em quantidades necessárias de cálcio para reduzir fraturas, são três porções de 237 ml por dia para adultos e criança

Um bom estado de saúde inclui, além da ausência de doenças, o bem-estar físico, mental e social. Para conscientizar a população sobre a importância da boa saúde para a qualidade de vida, comemora-se em 7 de abril o Dia Mundial da Saúde, escolhido por ser a data da fundação da Organização Mundial da Saúde (OMS), que indica diretrizes sobre o tema. O lema deste ano é Saúde Universal para todos e todas, em todos os lugares. O ácido fólico (vitamina B9) é essencial para o organis

Um bom estado de saúde inclui, além da ausência de doenças, o bem-estar físico, mental e social. Para conscientizar a população sobre a importância da boa saúde para a qualidade de vida, comemora-se em 7 de abril o Dia Mundial da Saúde, escolhido por ser a data da fundação da Organização Mundial da Saúde (OMS), que indica diretrizes sobre o tema. O lema deste ano é Saúde Universal para todos e todas, em todos os lugares. Para 2019, a entidade tem metas ambiciosas, como a ampl

Trocar alimentos sólidos por líquidos: a ideia parece maluca, mas muitas pessoas decidem adotá-la para emagrecer. Seja trocando refeições por shakes, sucos de frutas e verduras ou sopas, a dieta líquida é real e bastante adotada pelas mulheres. No entanto, as desvantagens são muitas: “além de não apresentar respaldo científico, seguir uma dieta restrita como essa pode ocasionar hipoglicemia e perda de massa muscular”, aponta Andrea Pereira, médica nutróloga nos Ambulatórios d

A prática de atividade física deve ser regular para ter o efeito preventivo. O ideal são 30 minutos por dia, 5 dias na semana. “A grande maioria que entrou aqui na tenda era sedentária, mas tinha interesse em saber como os exercícios físicos podem melhorar a saúde. É difícil começar, mas se as pessoas entenderem que a atividade física é como um antídoto, elas se motivam a fazer”, afirma Luciana Castelli Assmann, educadora física e integrante do Comitê Científico do Instituto

Cuidar da alimentação é fundamental para o sucesso do tratamento de qualquer paciente com câncer, e especialmente importante no caso de crianças. No verão, a preocupação deve ser redobrada, já que é nessa época do ano que ocorrem os maiores índices de contaminação e intoxicação por alimentos, além de quadros de desidratação. Cuidar da alimentação é fundamental para o sucesso do tratamento de qualquer paciente com câncer, e especialmente importante no caso de crianças. No verã

Leia esse artigo da revista Viva Saúde, que contou com a participação da dra. Andrea Pereira, e saiba como a alimentação ajuda a fortalecer o sistema imunológico durante a gestação. Leia abaixo o artigo na íntegra:

A nutróloga Andrea Pereira dá dicas de alimentação e exercícios físicos para que a pessoa mantenha um padrão de beleza com saúde. Ela também aborda problemas como anorexia, bulimia e vigorexia. https://globoplay.globo.com/v/2287953/

A obesidade juntamente com hábitos alimentares inadequados é responsável por 30% da ocorrência de câncer. Junto com o tabagismo, q também corresponde a 30%, é uma das principais causas de câncer. Ela é responsável pelo aumento da incidência de vários tipos de câncer, tais como, gastrointestinal, pâncreas, mama, mieloma múltiplo, linfomas, etc. Combater a obesidade é fundamental para diminuirmos a incidência de câncer no Brasil e no mundo. Para tratar essa doença devemos assoc

ocê sabia que 1 em cada 5 casos de câncer poderia ser evitado com uma alimentação saudável e controlada? Assista à entrevista da dra. Andrea e entenda melhor essa relação.

Preocupar-se com a alimentação é necessário. Mas, quando esse zelo se torna excessivo, ele se transforma em compulsão (ortorexia). Chamado de ortonorexia, o transtorno alimentar caracterizado pela obsessão por comida saudável demora para ser identificado pois é facilmente confundido com uma nova dieta. Desnutrição e isolamento social são alguns dos sintomas dessa doença. Ortorexia: o que é? É um distúrbio de comportamento que leva ao vício em dieta e/ou alimentação saudável.

A dieta é restritiva, mas, com o acompanhamento adequado, pode auxiliar no desenvolvimento e trazer benefícios em qualquer faixa etária Na casa da família Nascimento não entra carne. Também não entra leite, ovos ou mel. “Animal em casa, só o Boris, nosso cachorro vira-lata”, diz Daniela Nascimento, 37 anos, adepta do veganismo há 17. A falta desses alimentos na geladeira da família deu lugar às frutas, legumes, soja, tofu e leite vegetal. Mãe de Inácio, 4, e Laila, 1, Daniela

A reposição de vitaminas traz vários benefícios, mas só deve ser adotada quando o paciente apresentar deficiência. As vitaminas são cofatores de várias reações químicas e participam da maioria dos processos fisiológicos do nosso corpo. Portanto, as deficiências vitamínicas podem afetar o prognóstico e a resposta ao tratamento de qualquer doença, incluindo o câncer.Mas problemas desse tipo não são comuns em pacientes que têm uma alimentação equilibrada, rica em frutas, verdura

De acordo com a nutróloga Andréa Pereira, do Hospital Israelita Albert Einstein, a substância aumenta os batimentos cardíacos e a pressão arterial. “Além disso, irrita a mucosa gástrica, provocando dor e refluxo”, diz ela. Descubra a resposta da nutróloga Andréa Pereira, do Hospital Israelita Albert Einstein Dependendo da quantidade consumida, o tradicional cafezinho pode fazer mal, sim. Substância psicoativa mais consumida no mundo, a cafeína pode ser encontrada no chocolate

Segundo a nutróloga Andréa Pereira, do Hospital Israelita Albert Einstein, o chá verde contém, além de substâncias benéficas como polifenóis e catequinas, cafeína – composto presente também no café, usualmente ingerido quando desejamos ficar acordados. “A cafeína age nos chamados ciclos circadiano e da melatonina, nos mantendo mais despertos”, explica ela. É comum ter o hábito de tomar um chá antes de dormir, principalmente após um jantar caprichado. Há, contudo, muitas pesso

Alimentos Saudáveis e Refrescantes para o Verão Com a Equipe de Nutrição e Nutrologia do Centro de Oncologia Einstein Evento Especial com Montagem de Receitas ao Vivo A palestra é gratuita e não é necessária a realização de inscrição. Participe! Programação: 17h30 – Credenciamento 18h – Palestra 18h30 – Degustação especial do menu apresentado na palestra Data: Dia 13 de dezembro Terça-feira, das 17h30 às 19h Local: Hospital Albert Einstein Auditório Moise Safra, 1º andar – Bl

Sabe-se agora que o Ômega 3, um dos nutrientes de melhor reputação para a nossa saúde, pode ajudar até quem quer engravidar. Leia a matéria que contou com a participação da dra. Andrea Pereira, médica nutróloga.

Chamada também de vitamina P, a substância pode ser uma saída para prevenir ou combater os vasinhos e varizes que trazem desconforto e ficam à mostra. Veja a matéria na íntegra:

Estudos científicos mostram que o cromo está associado ao aumento da sensibilidade à insulina. Isso ocorre porque ele liga-se a uma proteína intracelular, chamada apocromodulina, que se liga ao receptor da insulina, potencializando a captação de glicose. Estudos científicos mostram que o cromo está associado ao aumento da sensibilidade à insulina. Isso ocorre porque ele liga-se a uma proteína intracelular, chamada apocromodulina, que se liga ao receptor da insulina, potencial

A demência é um problema mundial, sendo considerada uma condição maligna e devastadora, ocasionando dependência e morte. Essa síndrome acarreta declínio da memória, perda de uma ou mais funções cognitivas (linguagem, visão espacial ou funções motoras), distúrbios comportamentais e psiquiátricos, entre outros. A demência é um problema mundial, sendo considerada uma condição maligna e devastadora, ocasionando dependência e morte. Essa síndrome acarreta declínio da memória, p