Com anúncio da OMS não é preciso cortar carne processada da alimentação. Basta evitar excessos.

Bacon, linguiça, salsicha, presunto e outras carnes processadas acabaram de ser elevadas ao patamar mais alto de uma lista não muito agradável. Elas agora fazem parte do grupo 1 da Agência Internacional de Pesquisa do Câncer (Iarc), que é composto por substâncias que comprovadamente aumentam o risco de câncer. Estudo, realizado por 22 especialistas de 10 países, reuniu conclusões de centenas de pesquisas Bacon, linguiça, salsicha, presunto e outras carnes processadas acabaram