O chá verde e o café então entre os itens mais consumidos nos dias frios Com a chegada do inverno é natural a busca por alimentos com maior quantidade de carboidratos e bebidas quentes para manter o corpo aquecido. No entanto, é importante reforçar a atenção com relação a algumas delas para que o consumo em excesso não seja prejudicial à saúde. O chá verde é uma das bebidas que faz muito sucesso nessa época do ano. Segundo a nutróloga Andrea Pereira, do Hospital Israelita Alb

Segundo a nutróloga Andréa Pereira, do Hospital Israelita Albert Einstein, o chá verde contém, além de substâncias benéficas como polifenóis e catequinas, cafeína – composto presente também no café, usualmente ingerido quando desejamos ficar acordados. “A cafeína age nos chamados ciclos circadiano e da melatonina, nos mantendo mais despertos”, explica ela. É comum ter o hábito de tomar um chá antes de dormir, principalmente após um jantar caprichado. Há, contudo, muitas pesso

Em entrevista para a Revista Saúde é Vital, a dra. Andrea Pereira, falou sobre os benefícios do Chá-verde. Pesquisa mostra que, além de apoiar a perda de peso, a bebida ajuda a controlar os nívies de glicose. Será que algumas xícaras aplacariam o diabete? Leia na íntegra: